眾裡尋他千百回 驀然回首
台灣人的中秋節 只能吃這味
向O蘭 萬O香致敬的
神還原台式烤肉醬
自己調醬最carry 鎮煞全場
儲值你的台灣價值
廚房廢寶索艾克
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新書《Soac的台灣菜》 https://www.books.com.tw/products/001...
好食譜書，不帶一本回家ㄇ～
廢寶們有任何問題都歡迎留言發問喔~
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食材
醬油膏 1/2大匙
蠔油 1大匙
黑糖 1大匙
芝麻醬 1大匙
沙茶醬 2大匙
蒜泥 5瓣
水 兩大匙
作法
所有材料混合即完成。
這款烤肉醬適合塗抹各種肉類與蔬菜，是百搭萬用的風味。雞翅、雞腿或豬里肌肉片；玉米棒或皎白筍、玉米筍與青花菜都很適合。
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#O蘭 萬O香 我愛您
#明月幾時有 把酒問青天
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